부모님을 요양원에 모시고 난 뒤에 평소 좋아하시던 음식을 못 해드린 마음이 간절하실 수 있습니다. 그래서 금정노인요양원에서는 유선으로 혹은 밴드를 통해 요청해주신 어르신의 추억의 음식을 제공해드립니다. 이름하여 금정진지상!! 오늘은 3층에 계신 정**어르신 보호자님께서 우리 엄마는 청국장과 고추장불고기를 좋아하신다고 알려주셨습니다. 그래서 경기도 파주산 장단콩으로 만든 청국장을 주문하고 직접 담근 묵은지를 살짝 씻어 총총 썰고 두부와 야채를 넣어 끓였습니다. 돼지고기고추장불고기는 어르신 입맛에 맵지 않게 준비했습니다. 어르신과 보호자님께서 조금이라도 만족하고 행복하셨으리라 믿으며 다른 어르신들을 위해 앞으로도 지속적으로 준비하고 제공하도록 하겠습니다.
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